Слово «гастроном» происходит от двух греческих: ?????? — «желудок» и ????? — «обычай, установление, закон». Википедия определяет гастрономию, как науку, изучающую связь между культурой и пищей. Большой энциклопедический словарь — как общее название пищевых продуктов высококачественного приготовления, первоначально закусочных, а также (устаревшее определение) — изысканность, тонкий вкус в еде…

После облагораживания района «бамовского» перекрёстка установкой однотипных торговых павильонов вместо прежнего малоархитектурного «кто в лес, кто по дрова», хоть и с опозданием, было решено обновить информацию на странице «Магазины, рынки и киоски«. Путём сбора свежих данных о режиме работы киосков и сделав пару-тройку фотографий для летописи Пятихаток ;-)

Также было сделано несколько кадров Собачьего Поля в старом посёлке — места ударной комсомольско-молодёж… церковно-бизнесовой стройки. Но с ней мы познакомим посетителей сайта в ближайшее время отдельной заметкой.

…Первым на пути к перекрёстку оказался большой киоск, именуемый «Домашний гастроном». После первого же нажатия кнопки затвора фотоаппарата из магазинчика без покупателей вышла негодующая женщина с восклицаниями: «А кто?! А что?! А нельзя снимать, это частная собственность!»

Напомню, автор находился на улице и внутрь «лабаза» не заходил. Ответом было: «Стоп! В таком случае Сапронов (владелец гольф-клуба за «БАМом») и его работники должны нервничать гораздо больше. Однако этого не происходит — съёмка ведётся снаружи, а не изнутри. Они спокойны. Почему вы так нервничаете? Что-то нечисто?»

Пояснив, что фотограф — совладелец и редактор пятихатского сайта, поинтересовался расписанием работы. «Да, у нас оно есть!» — женщина показала на дверь лавки. Расписание было не напечатано на листе бумаги, а написано прямо на стекле двери, разными цветами. Автор поблагодарил за подсказку и попытался его сфотографировать. Дабы затем внести на «торговую» справочную страницу сайта посёлка.

…И продавец спешно закрыла график работы ладонью!!! Коммерческий секрет! Военная тайна! В то время, как «космические корабли бороздят Большой театр»© :-) , в Интернете любому человеку доступны Google maps и Яндекс-панорамы, в супермаркетах типа «Эпицентра» или «Метро» в свободной продаже имеются малогабаритные камеры видеонаблюдения с ИК-подсветкой, встроенным микрофоном и передатчиком с реальной дальностью в сотню метров (т.е. приёмник с «твердотельным» регистратором может лежать в сумке у совершенно постороннего человека в лесу напротив), а многие мобильные телефоны можно включить в режим видеосъёмки и прогуливаться рядом, имитируя телефонный разговор… Да-а-а…

Придя в себя, реализатор косвенно пояснила причину нервозности. Мол, после всяких проверок… Но, если всё «чисто» и легально, к чему нервничать? Что напугало? Спортивные брюки или такая же шапка фотографа, его камуфляжная («пятнистая») куртка, внушительные массогабариты (хотя на «братка» автор совершенно не похож) ;-) ?..

Пятихатки, как известно, большая деревня физиков и техников :-) Задав вопрос всего двум жителям посёлка, независимо друг от друга, ситуация немного прояснилась.

Магазин — давний семейный бизнес. Семьи С. И жители «БАМа» ранее неоднократно замечали, что ТБО (мусор, упаковку и пр.) владелец из магазина тащил к своему подъезду в доме на ул. Гацева. В ближайший к нему мусорный контейнер. Экономил, так сказать, на вывозе… Замечали «бамовцы» за семьёй и другие грешки. Помните «баян», э-э-… классику? «От людей на деревне не спрятаться…»

Рьяной охраннице мнимых секретов было поведано содержание позавчерашней заметки, о магазине бытовой химии на пятихатском рынке. Та продавщица вежливо и подробно ответила на несколько вопросов о новой торговой точке, не препятствовала съёмке (опять же — наружной, на съёмку внутри фотограф обязательно спросит разрешения — конкуренты же «в лоб» «снимать показания» ценников не будут, запомнят или снимут скрыто), приглашала заходить ещё. Нормальный подход. Честному человеку бояться нечего, не так ли?